Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Szúrja fel váltakozva a gyümölcsöket a nyársakra.
Keverje össze a maradék hozzávalókat lapos tálban vagy az elektromos ételpároló rizstáljában.
Rakja a nyársakat a tálba, és pácolja 1 órán át, időnként megforgatva. Csepegtesse le a nyársakat.
Rakja a nyársakat az alsó és a középső kosárba. Fedje le folpackkal azt a tálat, amelyben a citromos-gyömbéres
szósz van, és rakja a felső kosárba. Zárja le a fedővel, és párolja 10–15 percig.
Vegye ki a nyársakat előmelegített tálakra, és kanalazza rájuk a szószt.
Azonnal tálalja úgy, hogy a tányér szélére mer egy kanál crème fraiche-t.