Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Hámozza meg a barackokat, és dörzsölje be őket citromlével. Rakja a barackokat a felpattintható fogóval rendelkező tál rácsára, és párolja őket 15 percig.
Rakja tálalótálba. A barack párolása közben forralja 3 percig a bort a cukorral. Adja hozzá a Crème de Cassis-t. Öntse a barackra.
Hagyja kihűlni, majd rakja a hűtőbe és hidegen tálalja.