Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Keverje össze a rákot, a zellert, a grapefruitot, a korianderleveleket, a gyömbért és a szójaszószt. Sózza és borsozza. Nedvesítse meg a rizspalacsintákat nedves konyharuhával vagy a csomagoláson előírt módon. Kenje a keveréket a rizslapok közepére. Rakja a tölteléket a palacsinták közepére, hajtsa a palacsinta alját a töltelékre, hajtsa rá mindkét oldalát, végül tekerje fel a palacsintát szép kis hengerekké.
Párolja 15 percen át a pároló edényben a főétellel és a desszerttel.
Tálalja a mangószósszal.