Stroganoff marha

Stroganoff marha

Főételek

  • 4

    Hány személyre

  • Drága

    Költség

  • Médium

    Bonyolultság

  • Elkészítési idõ

  • Elkésztési idõ

Alapanyagok

  • 600 g porhanyós marhahús
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 200 g felaprított hagyma
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 200 g tejföl
  • Só és bors

Elõkészítés

Vágja fel a marhahúst, és pácolja be a paprikával.

Melegítse fel a növényi olajat, és adja hozzá a hagymát. Amikor a hagyma üvegesre sült, adja hozzá a marhahúst.

Süsse 3–4 percig, és adja hozzá a tejfölt. Forralja fel, sózza, borsozza, és tálalja fel.