Rizs cérnametélttel

Rizs cérnametélttel

Köretek

  • 4

    Hány személyre

  • Olcsó

    Költség

  • Könnyű

    Bonyolultság

  • Elkészítési idõ

  • Elkésztési idõ

Alapanyagok

  • 50 g vaj
  • 100 g cérnametélt
  • 500 g basmati rizs
  • 1,25 l víz vagy csirkealaplé

Elõkészítés

Áztassa be a rizst egy hideg vízzel teli nagy tálban. A hőfokszabályozót állítsa 100 °C-ra Rice Rice/Risotto (Rizs Rizs/rizottó) üzemmódban. Rakja a tálba a vajat, és süsse a cérnametéltet 5 percen át.

A hőfokszabályozót állítsa 160 °C-ra Fry (zsiradékban sütés) üzemmódban, és folytassa a főzést még 5 percig. Csökkentse a hőmérsékletet 100 °C-ra Rice Rice/Risotto (Rizs Rizs/rizottó) üzemmódban, és adja hozzá a rizst. Öntse bele a csirkealaplevet, és főzze még 15 percig fedő alatt.

Főzés közben szükség szerint adjon hozzá vizet. Forrón tálalja pisztáciával, pirított hámozott mandulával, sült hagymával, kesudióval vagy korianderrel.