Portugál rizs

Portugál rizs

Köretek

  • 4

    Hány személyre

  • Olcsó

    Költség

  • Nagyon könnyű

    Bonyolultság

  • Elkészítési idõ

  • Elkésztési idõ

Alapanyagok

  • 2 csésze vagy 300 g hosszúszemű rizs
  • 50 ml (3 evőkanál) olívaolaj
  • 1 finomra felaprított hagyma
  • 2 paradicsom
  • 2 pirospaprika
  • 400 ml csirke- vagy zöldségalaplé

Elõkészítés

Mossa meg a rizst folyó víz alatt.

Hámozza meg a paradicsomot, és távolítsa el a magját.

Vágja kisebb darabokra a pirospaprikákat. Tegye a tálba az olívaolajat, a felaprított hagymát és a rizst.

Keverje össze alaposan.

Adja hozzá a paradicsomot és a paprikát.

Adja hozzá a csirkealaplevet, és borsozza meg.

Sózza meg, de csak enyhén, főleg akkor, ha húsleveskockát használ.

Rakja rá a fedőt, és kapcsolja be a készüléket.

16 perc párolás után a készülék automatikusan átkapcsol melegen tartás üzemmódba.

Paradicsommártással és parmezán sajttal tálalja.