Nyúl citrommal és kakukkfűvel

Nyúl citrommal és kakukkfűvel

Főételek

  • 4

    Hány személyre

  • Átlagos

    Költség

  • Könnyű

    Bonyolultság

  • Elkészítési idõ

  • Elkésztési idõ

Alapanyagok

  • 600 g nyúl gerincrész kis darabokra vágva
  • 3 ActiFry-kanál extra szűz olívaolaj
  • 1 nagy hagyma
  • 3 citrom
  • 1 pohár száraz fehérbor
  • 1/2 pohár víz
  • 1 csokor petrezselyem
  • 500 g burgonya
  • 1 ágacska friss kakukkfű (+ ha rendelkezésre áll virágos hajtásvégek)
  • Só, fehér bors

Elõkészítés

Süsse 5 percig a felszeletelt hagymát az ActiFry készülékben.

Adja hozzá a nyulat és a maradék olívaolajat, a kakukkfüvet, a száraz fehérbort, 3 citrom levét és 1/2 pohár vizet. Sózza és borsozza. Párolja 15 percig.

Főtt krumplival tálalja. Hintse meg felaprított petrezselyemmel és kakukkfűvel.