Egész csirke fokhagymával

Egész csirke fokhagymával

Főételek

  • 4

    Hány személyre

  • Átlagos

    Költség

  • Nagyon könnyű

    Bonyolultság

  • Elkészítési idõ

  • Elkésztési idõ

Alapanyagok

  • 1,2 kg friss egész csirke
  • 2 gerezd összezúzott fokhagyma
  • 15 g só

Elõkészítés

Keverje össze az összetört fokhagymát a sóval.

Dörzsölje be a csirke külsejét ezzel a keverékkel, a maradékot pedig dörzsölje be a csirke belsejébe.

Vegye ki a rácsot, és rakja egymás fölé a két tálat. Rakja a csirkét a tálba, és párolja 1 órán át.

Vágja fel a csirkét, és tálalja a paradicsomos-bazsalikomos mártással.