Currys rizs

Currys rizs

Köretek

  • 5

    Hány személyre

  • Olcsó

    Költség

  • Nagyon könnyű

    Bonyolultság

  • Elkészítési idõ

  • Elkésztési idõ

Alapanyagok

  • 225 g könnyen fövő hosszúszemű rizs
  • 40 g vaj
  • 1 nagy hagyma (finomra vágva)
  • 30 ml (2 evőkanál) currypor
  • 750 ml csirkealaplé (2 húsleveskockából)
  • 50 g mazsola

Elõkészítés

Olvassza fel a vajat egy fedél nélküli serpenyőben, és süsse a hagymát a curryporral kb. 5 percig.

Keverje bele az alaplevet, majd a rizst.

Állítsa 2. szintre a nyomást.

Zárja be a fedelet, és helyezze nyomás alá a kuktát. Párolja 6 percig.

Állítsa gőz kiengedése pozícióba a nyomásválasztót, vagy rakja folyó víz alá a kuktát.

Azonnal nyissa ki a fedelet.

Rakja vissza a fedő nélküli serpenyőt a tűzhelyre. Keverje át alaposan villával, hogy szétváljanak a rizsszemek.

Melegítse tovább alacsony hőmérsékleten, amíg nem marad folyadék.