Bazsalikomos zöldségterrine

Bazsalikomos zöldségterrine

Köretek

  • 6

    Hány személyre

  • Olcsó

    Költség

  • Médium

    Bonyolultság

  • Elkészítési idõ

  • Elkésztési idõ

Alapanyagok

  • 400 g fagyasztott vegyes zöldség
  • 200 g sonka
  • 100 ml tejszín
  • 2 tojás
  • Só és bors
  • 1 evőkanál aprított bazsalikom

Elõkészítés

Párolja 10 percig a fagyasztott vegyes zöldséget. Szűrje le.

Keverje el a sonkát a tejszínnel és a tojásokkal.

Keverje össze a vegyes zöldséget a sonkával és a felaprított bazsalikommal. Sózza és borsozza.

Öntse a keveréket kivajazott alumínium formába.

Fedje le folpackkal, és párolja 30 percig a párolótálban.

Fordítsa ki.